星期一, 5月 14, 2007

食記: WASABI

上週母親節,老妹有提到想吃日式料理,剛好新竹也有WASABI,不過聽說台北的比較好一點,所以就到台北101的WASABI吃日式自助餐。

位置在台北101的四樓,好玩的是當天門口竟然放了條鮪魚,是電視上看到那種大隻的喔,原來是主廚現場料理鮪魚,蠻厲害的。很想吃電視上的烤鮪魚頭:D~~~~。

回到正題,內部裝潢還不錯,是木頭的桌子跟椅子,燈光跟裝潢蠻搭的。當天中午生意很好,應該是客滿。大致分為四個區域,鍋物區,炸物區,甜點區,以及生魚片區。剩下就是附屬的果汁吧/冰淇淋。

鍋物區就是湯湯水水的,還有擔擔麵,可是誰去吃到飽的會去吃擔擔麵勒。炸物區就比較多一點了,天婦羅的話除了蝦子很小之外大概還好,炸香菇還不錯吃就是,另外熟食部分都在炸物區,除了紅豆飯跟鮪魚鬆飯之外,還有很好吃的烤肉,現烤牛肉烤的有點老,烤魚跟烤小鳥腿還不錯吃,日式烤丸子就是台灣的烤年糕。比較推薦的反而是整塊沙朗肉片,幫你切小片小片,還蠻好吃的。

生魚片區,原本最期待的是這區,可是讓我很失望。蕎麥麵一點都不紮實,吃起來跟普通麵條一樣,失敗。壽司....,你嘛幫幫忙,從頭到尾就是某種生魚片在做,吃完過了半小時來看看有沒有別種壽司,沒有。鰻魚捲,哀....鰻魚放那麼少是怎樣,這位小女生麻煩你再慷慨一點好不好。生魚片,大失敗!第一次吃到生魚片筋那麼多的,還讓我卡到牙縫!氣到吃兩片就不吃了。整體來說比我上次到IKKI吃的失敗生魚片還失敗,這區讓我對這家評價下降很多。難道是因為我去日本吃的本物壽司口味被養大了嗎...。

果汁/冰淇淋還不錯,果汁起碼有到十種這麼多,汽水則是普通的汽水機,冰淇淋的話這家是用莫凡比克冰淇淋,感覺還好,可能是我沒有甜食舌頭。

總結來講,不推這家,台票800吃不出來有這種水準,有人想要去吃的話要三思...。

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