看了這篇文章就好想吃勒
http://blog.chinatimes.com./frankfood/archive/2007/03/25/155146.html
不愧是作家
描述食物感覺就是不同
查了一下是在火車站附近，有空大概會去試試看吧~
星期四, 3月 15, 2007
子午兩覺 助養生
早上看報紙網站看到這篇文章，覺得很有道理。
連結如下
其中這些話說的很好
"...中醫有所謂「子午流注」的說法，是指血液運行在不同的時間，流到不同的部位；...午時是指上午十一時到下午一時，此時血液運行到心經，子時是晚間十一時到凌晨一時，血循運行到膽經，這兩段時間若處於睡眠狀況，叫做「子午兩覺」，可以養生。"
"...許多人認為睡眠時數夠就好，但許多夜班工作者只能在白天睡覺，雖然睡眠時間不少，睡醒還是很累，顯示睡眠的時機還是很重要。施純全說，晚間十一時到凌晨一時是膽經運行，凌晨一時到三時是肝經運行，兩種經絡都扮演重要的造血角色，此時睡眠有益健康。"
個人不排斥特別要看中醫或是西醫，因為中西醫各有其不同。中醫基於中國五千年的歷史上面，有些觀念是不錯的。而西醫在特別的領域上也是有其強處，這也就是有些醫生強調中西合璧來互相補其不足。
上面的觀念讓我想起在國高中的時候，感謝那時候沒有所謂的電腦、網路這些東西。在唸書的時候老媽就強迫我們(其實之後也變成習慣，我覺得非常受用)一定要在九點到十點之間睡覺，讓大家在早上六點到七點就起床。大家都知道在國高中正是發育的時候，正常的睡眠可以刺激生長激素的分泌，充足的睡眠在學習上也有很大的幫助，我想這也是我們兄妹可以長比較高的原因(笑)。
有些人會問:我是夜貓族啊，晚睡習慣了，身體也沒怎樣啊~。這邊我就想到某本書的一句話，大概是這樣說的，"當你任意的對待自己身體的時候，你的身體只會默默的承受、調整，去適應你的不正常對待。你的身體是不會抗議的，當你的身體已經承受不住的時候，才會以另外的形式跟你抗議。"而另外的形式就是例如突如其來的病痛，甚至是癌症。
我個人的感覺是"順勢而為"，你的身體是自己的，最好是按照正常的使用方法使用它，用不正常的方式對待它，只會減少使用壽命而已，一點感想分享給大家。
星期四, 3月 08, 2007
星期三, 3月 07, 2007
Absolut
上篇講到梅子燒酌，讓我想到過年時的新嘗試。
由於小妹會調酒，過年的時候就試試看講了很久的調酒品嚐....
材料:
Absolut Vodka一瓶
萊姆汁 一瓶
杯子 一個
冰塊 數個
怎樣，夠簡單了吧，調的方式很簡單，將Vodka與萊姆汁以個人喜好的方式混合。這邊就是如果你想要酒多一點那就約2:1或是3:1，不想有太多酒味，那就1:1甚至是1:2，個人認為1:1算是不錯的感覺。這調酒喝下去第一口的感想是，咦?完全沒有Vodka的味道，而萊姆汁甚至會讓人想多喝幾口!但是要小心喔，畢竟Vodka高達40%的酒精成分，讓這調酒後勁十足啊，喝完五分鐘全家臉都紅通通，所以要一口一口慢慢喝，微醺的感覺，讓當天晚上的我們通通都睡了香甜的一覺。
這調酒推薦給大家^^
3/28 update: 原來不是Absolut Vodka，是另外一個品牌，入口比較溫順，沒有那麼嗆。
由於小妹會調酒，過年的時候就試試看講了很久的調酒品嚐....
材料:
Absolut Vodka一瓶
萊姆汁 一瓶
杯子 一個
冰塊 數個
怎樣，夠簡單了吧，調的方式很簡單，將Vodka與萊姆汁以個人喜好的方式混合。這邊就是如果你想要酒多一點那就約2:1或是3:1，不想有太多酒味，那就1:1甚至是1:2，個人認為1:1算是不錯的感覺。這調酒喝下去第一口的感想是，咦?完全沒有Vodka的味道，而萊姆汁甚至會讓人想多喝幾口!但是要小心喔，畢竟Vodka高達40%的酒精成分，讓這調酒後勁十足啊，喝完五分鐘全家臉都紅通通，所以要一口一口慢慢喝，微醺的感覺，讓當天晚上的我們通通都睡了香甜的一覺。
這調酒推薦給大家^^
3/28 update: 原來不是Absolut Vodka，是另外一個品牌，入口比較溫順，沒有那麼嗆。
食記: Mo-Mo Paradise
昨天跟一群遊戲的朋友們到台北的Mo-Mo paradise聚餐，之前就有在PTT的food版做過功課了，這間聽說風評不錯。一進門發覺生意就不錯，通常沒有定位的話會比較難有位子。
Mo-Mo Paradise是從日本原裝進來的連鎖壽喜鍋/唰唰鍋/火鍋，定位在吃到飽的價位上，平常日中午是299吃到飽，晚餐都是399吃到飽。名字是由牛的 Moooo來取的，所以大部分就是牛肉，也可以點豬肉來吃啦。
這次我們通通都點壽喜鍋，畢竟這就是目標，接下來就看到服務生拿了裝了醬汁的鍋子進來。這邊用的是電磁爐，還可以自己隨意掌握火力。
重頭戲來啦，因為是吃到飽，但是有限一個半小時之內，所以大家馬上卯起來狂吃，這邊的牛肉肉質不錯，不過不要在鍋子裡煮太久以免太老，沾上蛋液的話，味道真是相當不錯。牛肉跟豬肉都分開有個小盤子裝著，裡面的肉都排的蠻整齊的。除了牛肉，豬肉也不錯吃喔。另外也有蔬菜可以選擇，個人覺得年糕算是不錯吃，其他的青菜類記得也不要放太久以免失去風味。這裡的醬汁可以自行調配濃淡，我自己是覺得純醬汁的話口味會有點重，所以可以加水來調整一下口味。
接下來是飲料，可以用80元加點各類簡單的飲料，無限續杯，我來之前有看過說SAWA不錯喝，剛好那天玫瑰SAWA買一送一，所以就點了一杯，另外送的就給朋友喝，可惜，原來SAWA只是帶點酒精的氣泡飲料。酒精的感覺比較少一點。最後的甜點有很清淡的果凍跟檸檬片加砂糖，後者我是第一次吃到，蠻新奇的，味道也不錯。甜點就普普通通。
PS: 這SAWA讓我懷念起之前牛角燒烤的梅子燒酌了>"<。吃著燒烤，喝著燒酌，帶點微醺的感覺聊天，啊~~~~。下次再去吃一次好了。
Mo-Mo Paradise是從日本原裝進來的連鎖壽喜鍋/唰唰鍋/火鍋，定位在吃到飽的價位上，平常日中午是299吃到飽，晚餐都是399吃到飽。名字是由牛的 Moooo來取的，所以大部分就是牛肉，也可以點豬肉來吃啦。
這次我們通通都點壽喜鍋，畢竟這就是目標，接下來就看到服務生拿了裝了醬汁的鍋子進來。這邊用的是電磁爐，還可以自己隨意掌握火力。
重頭戲來啦，因為是吃到飽，但是有限一個半小時之內，所以大家馬上卯起來狂吃，這邊的牛肉肉質不錯，不過不要在鍋子裡煮太久以免太老，沾上蛋液的話，味道真是相當不錯。牛肉跟豬肉都分開有個小盤子裝著，裡面的肉都排的蠻整齊的。除了牛肉，豬肉也不錯吃喔。另外也有蔬菜可以選擇，個人覺得年糕算是不錯吃，其他的青菜類記得也不要放太久以免失去風味。這裡的醬汁可以自行調配濃淡，我自己是覺得純醬汁的話口味會有點重，所以可以加水來調整一下口味。
接下來是飲料，可以用80元加點各類簡單的飲料，無限續杯，我來之前有看過說SAWA不錯喝，剛好那天玫瑰SAWA買一送一，所以就點了一杯，另外送的就給朋友喝，可惜，原來SAWA只是帶點酒精的氣泡飲料。酒精的感覺比較少一點。最後的甜點有很清淡的果凍跟檸檬片加砂糖，後者我是第一次吃到，蠻新奇的，味道也不錯。甜點就普普通通。
PS: 這SAWA讓我懷念起之前牛角燒烤的梅子燒酌了>"<。吃著燒烤，喝著燒酌，帶點微醺的感覺聊天，啊~~~~。下次再去吃一次好了。
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